Modulare Weiterbildung Hotel | Restaurant | Tourismus | Sprache

Unsere Weiterbildungen im Bereich Hotel/Restaurant/Tourismus/Sprache eröffnen Ihnen neue Perspektiven und Möglichkeiten, um als Fachkraft in diesen Branchen tätig zu werden. Ob Service, Raumpflege oder die Umsetzung touristischer Konzepte: Durch die Teilnahme an unseren Weiterbildungen erwerben Sie neue Kompetenzen und bauen bereits vorhandene Fähigkeiten weiter aus.

Berufserfahrene können ihre Kompetenzen durch die gezielte Auswahl einzelner Module festigen und erweitern. Neueinsteiger profitieren von unserem umfassenden Weiterbildungsangebot.

Inhalte

Modul 1 Hygienegrundlagen nach HACCP 40 Std.
Modul 2 Gäste beraten und Produkte vermarkten 120 Std.
Modul 3 Gästebetreuung 320 Std.
Modul 4 Getränkeservice 40 Std.
Modul 5 Speisentechnologie 160 Std.
Modul 6 Küchenkonditorei und Bäckerei 120 Std.
Modul 7 Regionale in- und ausländische Spezialitäten 80 Std.
Modul 8 Datenverarbeitung in der Gastronomie 40 Std.
Modul 9 Allgemeine Hauswirtschaft 160 Std.
Modul 10 Touristische Fremdsprachen in Niveaustufen 160 Std.
Modul 11 Betriebspraktikum 120 Std.
Modul 12 Bewerbungstraining 40 Std.